CARTA
Entrantes
-
Caldo de cocido 10,00 €
-
Jamón de bellota 100 % Ibérico 24,00 €
-
Fuente de ibéricos 30,00 €
-
Pulpo a la gallega 20,00 €
-
Ensalada de tomate con cecina 15,40 €
-
Ensalada pimientos cristal c/bonito escabeche 16,00 €
-
Croquetas 11,00 €
-
Guisos de la casa S/M
-
Sesos a la romana 15,40 €
-
Callos a la madrileña 16,00 €
-
Caña de lomo de bellota 100% ibérico 19,80 €
-
Queso manchego 11,00 €
-
Ensalada de bogavante 26,40 €
-
Espárragos trigueros naturales 15,00 €
-
Filetes de anchoas del cantábrico 22,00 €
-
Sopa castellana 10,00 €
-
Morcilla de Burgos 8,00 €
-
Caracoles a la madrileña 15,40 €
-
Mollejas de cerdo encebolladas 21,00 €
-
Riñones de cordero a la plancha 20,00 €
-
Chipirones a la andaluza 20,00 €
Carnes y pescados
-
Paletilla de cordero 31,00 €
-
Cochinillo asado 29,00 €
-
Entrecot 22,00 €
-
Chuletas de cordero lechal 22,00 €
-
Perdiz 21,00 €
-
Conejo al ajillo 17,00 €
-
Bacalao confitado en aceite de oliva 21,00 €
-
Sapitos rape 23,50 €
-
Bonito escabechado 20,90 €
-
Cuarto delantero de asao (2 personas) 72,00 €
-
Presa de cerdo ibérico a la brasa 18,00 €
-
Solomillo 26,00 €
-
Jarrete de cordero al romero 23,00 €
-
Rabo de toro 20,00 €
-
Manitas de cerdo 16,00 €
-
Merluza de pincho 25,00 €
Postres
-
Tarta de queso 7,50 €
-
Tarta de manzana 7,50 €
-
Tartas variadas 7,50 €
-
Milhojas de nata y fresa 7,50 €
-
Tiramisú 7,50 €
-
Natillas caseras 7,50 €
-
Flan de requesón 7,50 €
Servicio de catering
Saborea nuestra gastronomía en tus eventos, más de 320 años de experiencia nos avalan en nuestro saber hacer
Carta de alérgenos
Pulsa sobre el botón para ver la carta de alérgenos o descubre
nuestra carta en inglés
